Gà Nướng Xiên Que

Name: Gà Nướng Xiên Que
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 500 gram Đùi gà rút xương; 200 gr Ớt chuông màu đỏ, cam; 1 tbsp nước tương; 1 tbsp dầu hào; 1/2 tsp muối; 1 chút tiêu xay; 1/2 tsp ngũ vị hương; 1 tbsp hành tỏi sả xay nhỏ hoặc bột hành tỏi sả

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món này dùng các loại ớt chuông ngọt và gà ăn không nhàm chán, các bé rất thích.

Xem thêm

Gà Nướng Xiên Que

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Món này dùng các loại ớt chuông ngọt và gà ăn không nhàm chán, các bé rất thích.

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 giờ 30 phút

4 người

500 gramĐùi gà rút xương
200 grỚt chuông màu đỏ, cam
Gia vị ướp gà
1 tbspnước tương
1 tbspdầu hào
1/2 tspmuối
1 chúttiêu xay
1/2 tspngũ vị hương
1 tbsphành tỏi sả xay nhỏ hoặc bột hành tỏi sả

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 giờ 30 phút

1

Gà rửa sạch với dấm muối, thấm khô. Cắt miếng quân cờ vừa ăn.
2

Ướp gia vị. Để thấm 20 phút.
3

Ớt chuông bỏ hạt cắt miếng bằng gà.
4

Xiên gà và ớt vào que xen kẽ. Nướng bằng nckd 20 phút 180 độ giữa chừng lật mặt. Khúc cuối có thể tăng lên 200 độ 2-3 phút cho gà xém cạnh.

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 06 Tháng năm, 2025 22:46

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận (3)

✨Jimin✨ @Lights77

07 Tháng năm, 2025 09:19

💜

Từ Khóa

Gà Nướng Xiên

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý