Cơm Nhà Ngày Mưa

Mâm cơm nhà với các món trữ sẵn khi mưa gió không đi chợ được: khô cá, trứng gà, rong biển
Khô cá lóc, khô cá chốt chiên giòn
Mướp xào trứng
Canh rong biển thịt băm
Dưa lưới
Cơm Nhà Ngày Mưa
Mâm cơm nhà với các món trữ sẵn khi mưa gió không đi chợ được: khô cá, trứng gà, rong biển
Khô cá lóc, khô cá chốt chiên giòn
Mướp xào trứng
Canh rong biển thịt băm
Dưa lưới
Hướng dẫn cách làm
- 1
Khô cá lóc và khô cá chốt chiên vàng giòn bằng chảo hoặc nồi chiên không dầu.
- 2
Mướp xào trứng: mướp gọt vỏ cắt khúc. Trứng gà đánh tan với ít nước mắm. Phi thơm hành chiên trứng vừa chín. Trút ra đĩa. Dùng chảo đó xào mướp với xíu dầu hào. Mướp đảo nhanh vừa mềm thêm trứng vào xào chung. Rắc hành ngò.
- 3
Thịt băm mình ướp xíu muối xào chín, thêm 1 tô nước nấu sôi nêm gia vị vừa ăn. Rong biển khô (rong mứt) ngâm 5 phút vớt ra bỏ vào nồi canh. Tắt bếp rắc hành ngò.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý











Bình luận