Mì Ý Dẹt Malfadine Sốt Bò Bằm Cà Chua Cà Rốt

Name: Mì Ý Dẹt Malfadine Sốt Bò Bằm Cà Chua Cà Rốt
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr mì dẹt Malfadine; 150 gr bò nằm; 1 trái cà chua; 1 củ hành tây; 1 hộp sốt cà chua vOK tự nhiên; 1 củ cà rốt; 1/2 mcf muối; 1 mcf lá húng tây khô (Basil)

Lapin @lapinM

Mì Malfadine, đôi khi được gọi là Reginette, có thể gọi tiếng Việt là "Mì dẹt Malfadine". Đây là loại mì ống dài, có cạnh lượn sóng đặc trưng, và thường được sử dụng trong các món pasta kiểu Ý.

Xem thêm

Mì Ý Dẹt Malfadine Sốt Bò Bằm Cà Chua Cà Rốt

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

2 người

200 grmì dẹt Malfadine
Sốt bò bằm cà chua cà rốt
150 grbò nằm
1 tráicà chua
1 củ hành tây
1 hộp sốt cà chua vOK tự nhiên
1 củ cà rốt
1/2 mcfmuối
1 mcflá húng tây khô (Basil)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Cà rốt cắt hạt lựu, cà chua cắt hạt lựu xào với củ hành trước rồi cho thịt bò băm vào đậy nắp hầm 40 phút, cuối cùng cho lá thơm vào đây nắp lại để lửa nhỏ nhất
2

Luộc mì ý theo thời gian bao bì rồi vớt ra
3

Cho mì vào chảo sốt trộn đều rồi sang dĩa phục vụ