Tartine phô mai là món ăn nhẹ phổ biến trong ẩm thực Pháp, dễ làm và ngon miệng. Tartine là lát bánh mì được phết phô mai, có thể là phô mai tươi, kem phô mai, hoặc phô mai chín. Bánh mì thường được nướng giòn, sau đó phết phô mai rồi nướng thêm cho phô mai tan chảy nếu dùng phomai loại nguyên tảng, và có thể thêm các thành phần khác như rau sống, cà chua, dưa chuột, hoặc thảo mộc. Món tartine phô mai đơn giản nhưng tinh tế, mang lại hương vị béo ngậy, tươi mới, thích hợp cho bữa sáng, bữa trưa nhẹ, hoặc ăn kèm với súp và salad.