Sườn Hầm Nấm Đông Cô và Cà Rốt
Mình thích nhất là nấm đông cô. Loại snack chế biến sẵn ở Costco có gia vị vừa ăn, dùng ngay không cần ngâm hay rửa.
Hôm nay mình nấu sườn với nấm đông cô, và cà rốt. Nước dùng ngọt thanh, nấm giòn ngon, ăn với cơm, bún hay nui đều hợp.
#CookpadApron
Sườn Hầm Nấm Đông Cô và Cà Rốt
Mình thích nhất là nấm đông cô. Loại snack chế biến sẵn ở Costco có gia vị vừa ăn, dùng ngay không cần ngâm hay rửa.
Hôm nay mình nấu sườn với nấm đông cô, và cà rốt. Nước dùng ngọt thanh, nấm giòn ngon, ăn với cơm, bún hay nui đều hợp.
#CookpadApron
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Luộc sạch Sườn heo non, để ráo. Mình đã sơ chế trước và đông đá. Khi nào cần nấu thì chỉ lấy ra nấu cho nhanh.
- 2
Cho xương, cà rốt, nấm đông cô snack, viên súp, bột nêm nấm, muối, đường phèn vào nồi Instant Pot.
- 3
Chế nước sôi vào nồi để rút ngắn thời gian tạo áp suất.
- 4
Chon chế độ pressure High, mình chọn 6p, nếu thích mềm kiểu hơi rục thì nấu 10 phút. Lần sau mình sẽ nấu 10p cho mềm ngon hơn.
- 5
Sau khi nấu xong, chờ van xả tự hạ xuống (khoảng 20 phút).
- 6
Thêm hành lá đông đá, bật chế độ saute nấu sôi lại cho hành chín. Nếu hành tươi thì không cần nhé vì nồi vẫn còn rất nóng.
- 7
Múc canh ra tô, thưởng thức thôi. 😊😊
Bí quyết
Sử dụng nước sôi để rút ngắn thời gian tạo áp suất.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận