Bánh Trung Thu Khoai Lang 2 Màu
Bánh này nướng bằng NCKD trong dịp mình làm bánh cùng con, nhanh gọn ít nguyên liệu. Chủ yếu cho bé nặn vo viên và tập đóng khuôn.
Bánh Trung Thu Khoai Lang 2 Màu
Bánh này nướng bằng NCKD trong dịp mình làm bánh cùng con, nhanh gọn ít nguyên liệu. Chủ yếu cho bé nặn vo viên và tập đóng khuôn.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai gọt vỏ hấp chín: tính từ lúc nước sôi mình hấp 15 phút.
- 2
Trộn đều bột với khoai mỗi màu. Thêm 2 tbsp sữa tươi mỗi màu. Khoai sẽ dính dẻo thành 1 khối.
- 3
Lần lượt chia thành 6 viên mỗi màu. Vàng 50gr/viên. Tím 25gr/viên.
- 4
Vo tròn nhập 2 màu làm 1 viên lớn. Chống dính cho khuôn bằng cách quét 1 lớp thật mỏng dầu ăn vào. Nếu dầu dư quá mình lấy khăn giấy khô lau bớt đi nha. Dầu nhiều bánh mất nét không đẹp lắm á. Ấn phẳng đáy bột và nhấn khuôn lò xo nhấc nhẹ.
- 5
Cho vào lò nướng đã làm nóng trước: Nướng lò 200 độ C 15ph. Nướng NCKD 180 độ 10 ph. Bánh nóng vỏ ngoài giòn, bên trong ngọt dẻo.
- 6
Bột bánh pancake có sẵn đường và hương vani nên bánh thơm. Bạn tuỳ ý làm thêm nhân đậu, phô mai, trộn mè, … tuỳ sở thích nhé. Chúc bạn thành công!
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận