Dạ dày kho tiêu 🥘

July.247
July.247 @Julycancook

Dạ dày kho tiêu 🥘

4 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 cáidạ dày to
  2. Nước dừa
  3. Nước mắm, tiêu xay và tiêu hạt, tỏi ớt, đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Dạ dày bóp bột mỳ cho sạch nhớt, rửa lại bằng muối và thái miếng vừa ăn.

  2. 2

    Tỏi ớt băm nhỏ. Cho đường vào nồi đun chảy rồi cho dầu ăn và tỏi ớt vào phi thơm. Cho dạ dày vào đảo đều và tắt bếp. Ướp dạ dày với tiêu xay, tiêu hạt và 3 tbs nước mắm, 1 ít bột nêm.

  3. 3

    Ướp chừng 1 tiếng thì cho 1 cup nước dừa tươi vào đun to lửa. Đến khi cạn nước sền sệt là được. Lưu ý đun mở vung to lửa cho cạn nhanh vì đun lâu dạ dày bị dai.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
July.247
July.247 @Julycancook
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự