Chanh Nướng Chưng Mật Ong Đường Phèn

Name: Chanh Nướng Chưng Mật Ong Đường Phèn
Yield: 1 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái chanh tươi; 1/2 cup đường phèn viên nhỏ; 1/2 cup mật ong

Huỳnh Phát @HuynhPhat69

#12ThangBepVui
Đối với nhiều người, nhất là những người hành nghề bằng giọng nói như: giáo viên, xướng ngôn viên, ca sĩ, diễn viên sân khấu… việc khan giọng, mất tiếng là một đại hoạ. Cho nên tìm ra một món ăn như một phương thuốc có thể tự điều chế ở nhà để sử dụng là rất tuyệt vời.
Công thức này là một bài thuốc từng được nhiều thế hệ nghệ sĩ sân khấu Cải lương sử dụng. Sau khi chế biến xong, ta có thể cất vào ngăn mát của tủ lạnh. Sau đó, cứ khoảng 15-20 phút, các bạn múc khoảng 1tsp dung dịch này ngậm và nuốt chậm. Chỉ trong vòng chưa tới một ngày, chất lượng giọng nói sẽ được phục hồi một cách đáng ngạc nhiên...
#ChanhNuongChungMatOngDuongPhen
#HuynhPhatKitchen

Xem thêm

Chanh Nướng Chưng Mật Ong Đường Phèn

Huỳnh Phát @HuynhPhat69

Đã lưu

Nguyên Liệu

25 phút

1 người

1 tráichanh tươi
1/2 cupđường phèn viên nhỏ
1/2 cupmật ong

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

25 phút

1

Bắc một cái chảo không dính lên bếp, bật lửa lên và cho cả trái chanh vào để nướng. Trong suốt quá trình nướng, các bạn chú ý dùng đũa đảo hoặc nghiêng chảo nhẹ cho trái chanh liên tục để tránh bị khét một chỗ. Đến khi cả quả chanh cháy rám vàng đều lớp vỏ ngoài thì ta tắt bếp.
2

Lấy một cái chén sành, cho vô đó 1/4 chén đường phèn giã nhuyễn. Cho trái chanh vô giữa chén đường. Sau đó, các bạn rưới 1/4 chén mật ong lên cả chanh và đường phèn.
3

Bắc lên bếp một cái nồi, bên trong có chứa ít nước. Đặt cái chén đựng chanh, đường phèn và mật ong vào nồi nước. Chúng ta dùng nắp nồi đậy kín lại để chưng cách thuỷ.
4

Chúng ta chưng cho đến khi quả chanh chín mềm và đường phèn tan hết trong mật ong thì tắt bếp. Lấy chén ra khỏi nồi, dùng muỗng dầm trái chanh trong dung dịch mật ong, đường phèn rồi để nguội. Sau đó, cho vào ngăn mát tủ lạnh và sử dụng. Cứ 15 phút là ngậm và nuốt chậm 1tsp. Chưa hết 1 ngày sẽ có hiệu quả rất đáng kể.