KHOAI TÂY đút lò với NCKD

Name: KHOAI TÂY đút lò với NCKD
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 gr phô mai Mozzarella; 350 gr khoai tây; 1 hộp cá ngừ ngâm dầu; 150 gr hành tây; 2 quả trứng gà; 130 gr sữa tươi không đường (hoặc ít đường); 30 gr bơ; 1 muỗng cafe muối; 1 muỗng cafe tiêu

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227

Huế

Nếu yêu thích món Âu thì sẽ rất quen thuộc với món khoái tây đút lò ... Nhìn món ăn đơn giản nhưng khi ăn rất ngon miệng & chuẩn vị
#Bosungcanxi
#GlobalApron2024
Nguyên liệu: Phô mai

Xem thêm

KHOAI TÂY đút lò với NCKD

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227

Đã lưu

Nguyên Liệu

35 phút

2 người

100 grphô mai Mozzarella
350 grkhoai tây
1 hộp cá ngừ ngâm dầu
150 grhành tây
2 quảtrứng gà
130 grsữa tươi không đường (hoặc ít đường)
30 grbơ
1 muỗng cafemuối
1 muỗng cafetiêu

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

35 phút

1

Chuẩn bị nguyên liệu
- Khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi cắt khối vuông vừa xong đem luộc chín với muối, vớt ra để ráo
- Hành tây cắt hạt lựu rồi đảo với bơ cho đến vàng thơm
- Phô mai bào sợi
2

Chuẩn bị nguyên liệu (tiếp theo)
Để vào tô: trứng gà + sữa tươi + tiêu rồi dùng phới đánh tan
3

Sắp xếp nguyên liệu vào khuôn đựng
Khoai tây chia làm 2 phần, lấy 1 phần xếp 1 ở đáy khuôn rồi đến hành tây xong đến cá ngừ ngâm dầu (không lấy nước dầu)
4

Sắp xếp nguyên liệu vào khuôn đựng (tiếp theo)
Tiếp đến để khoai tây còn lại lên trên rồi cho hỗn hợp trứng-sữa vào, cuối cùng là phủ phô mai kín mặt khoai
5

Đút lò với NCKD
Cho khuôn vào NCKD ở nhiệt 180*C trong 30 phút, khi thấy phô mai cháy sém là được
6

Thành phẩm
Phô mai vàng giòn đẹp mắt, vị béo bùi của khoai tây & thơm bơ-sữa nên ngon lắm luôn
Một món ăn ngon mà còn bổ sung canxi tốt cho sức khỏe nữa