Nui rau củ bí đỏ thịt bò băm cho bé ăn sáng

Name: Nui rau củ bí đỏ thịt bò băm cho bé ăn sáng
Yield: 1 chén
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 miếng thịt bò to bằng lòng bàn tay bé; 1 lát bí đỏ; 1 nắm nui rau củ (gia giảm đủ phần ăn tùy độ tuổi của bé); 1 củ hành tím; 1/2 quả táo; 1 ít dầu ăn, muối, đường, hạt nêm em bé; 1 ít hành lá

Ena Trúc Nguyễn @enatrucnguyen

Nui rau củ bí đỏ thịt bò băm cho bé ăn sáng

Ena Trúc Nguyễn @enatrucnguyen

Đã lưu

Nguyên Liệu

30p

1 chén

1 miếngthịt bò to bằng lòng bàn tay bé
1 látbí đỏ
1 nắmnui rau củ (gia giảm đủ phần ăn tùy độ tuổi của bé)
1 củ hành tím
1/2 quả táo
1 ítdầu ăn, muối, đường, hạt nêm em bé
1 ít hành lá

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

30p

1

Phần nước:
Rửa sạch bí đỏ, hấp chín mềm - mục đích để nấu nước súp nhanh. Cho bí + nước vào máy xay xay nhuyễn.
Cho hỗn hợp đã xay lên nồi, đợi sôi thì nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm hành lá cho thơm.
2

Phần thịt:
1. Luộc chín nui rau củ, rửa qua nước lạnh, để ráo.
2. Thịt bò mình chọn bằng lòng bàn tay bé, ướp xíu xiu muối, đường, ép táo (có thể thay bằng dầu hào), ướp 15p.
Cho thịt và 1 củ hành tím vào máy xay xay nhuyễn phù hợp với khả năng ăn thô của bé.
3. Bắt chảo lên bếp đợi nóng, cho dầu ăn vào, cho thịt xay vào đảo nhanh vừa chín tới. Nấu lâu thịt bò sẽ dai.
3

4. Lấy nui ra chén, thêm nước súp còn nóng, thịt băm xào chín.
Thưởng thức thôi ^^
Thêm 1 ly ép cam là đủ dinh dưỡng ^^