Tôm bỏ phần chỉ đen.Thái nhẹ dọc sống lưng.Bỏ phần vỏ đầu tôm khi sốt ngấm gia vị với cả có màu vàng đẹp mắt hơn.

Đun nóng chảy bơ bỏ tỏi vào cho thơm thêm tôm rắc xíu muối,xíu đường.Tôm chín xếp ra đĩa rắc chút mùi Tây cùng phô mai 🧀 🧀🧀