Mắm tép rang tôm khô, thịt
Pham Huyen @PhamHuyenCP
Đây là món có thể làm nhiều và trữ trong tủ lạnh để ăn dần.
#nauantietkiem
Mắm tép rang tôm khô, thịt
Đây là món có thể làm nhiều và trữ trong tủ lạnh để ăn dần.
#nauantietkiem
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Tôm ngâm nước ấm, sau đó vớt ra rửa sạch. Dùng chày đập dập. Hành, tỏi bóc vỏ, xả lấy phần gốc non băm nhỏ
- 2
Trộn tôm vào thịt với 1 thìa canh đường, 1/2 hành, tỏi băm, mắm tôm, mắm tép, để ướp trong 60 phút.
- 3
Phi thơm hành, tỏi còn lại, gốc xả băm nhỏ trút hỗn hợp (2) vào đảo đều, dùng thìa dằm cho hỗn hợp tơi ra. Để nhỏ lửa, nấu trên bếp tầm 45-60 phút cho đến khi hỗn hợp cạn nước, thịt, tôm săn chắc, tươm mỡ. Lúc gần được để lửa thật nhỏ, đảo luôn tay cho hỗn hợp sém lại thì tắt bếp.
- 4
Ăn cùng cơm nguội thôi cũng ngon!😁
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24077601
Bình luận