고추참치 순두부찌개- Canh đậu hũ non cá ngừ cay
Định lượng bằng thìa ăn cơm
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Thái nhỏ thân hành ba rô (kiểu như củ hành của mình á), lá hành để trang trí lúc nấu xong, thái miếng vuông (khoảng 2 cm) hành tây và bí ngòi.
- 2
Cho dầu vào, đảo với thân hành ba rô thái nhỏ, sau đó cho cá ngừ đóng hộp vào, thêm 1 thìa dầu mè và 2 thìa bột ớt. Để lửa nhỏ để bột ớt không bị cháy.
- 3
Sau đó đổ nước vào. Món canh 찌개 cuả Hàn thường nấu sệt nên không nên cho quá nhiều nước nha. trong quá trình nấu nếu cạn nước mình có thể đổ thêm nước vào nè. nêm nước tương nấu canh, đun tầm 5p rồi cho hành tây, bí ngòi (định lượng như trên ghi chú)
- 4
Đun 5-7 p sau đó cho mắm tép, tỏi băm, đậu hũ non vào và đun thêm 7p
- 5
Cuối cùng cho lá hành, ớt, và lòng đỏ trứng lên trên cùng rồi tắt bếp
Cooksnap
Kênh của mình chủ yếu là về các món Hàn và dùng chuẩn công thức Hàn, và mình dùng chủ yếu với mục đích lưu lại công thức của bản thân nên hướng dẫn sẽ có phần lủng củng.Bạn nào thích món ăn Hàn chắc sẽ hợp khẩu vị ạ. Các món ăn nhiều gia vị, vị khá đậm, khác với vị món ăn VN của mình rất nhiều. Gia vị Hàn toàn tiếng Hàn nhưng các bạn tìm trong siêu thị hoặc search trên shoppe đều sẽ có đủ ạ.
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24095709
Bình luận