고추참치 순두부찌개- Canh đậu hũ non cá ngừ cay
Định lượng bằng thìa ăn cơm
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thái nhỏ thân hành ba rô (kiểu như củ hành của mình á), lá hành để trang trí lúc nấu xong, thái miếng vuông (khoảng 2 cm) hành tây và bí ngòi.
- 2
Cho dầu vào, đảo với thân hành ba rô thái nhỏ, sau đó cho cá ngừ đóng hộp vào, thêm 1 thìa dầu mè và 2 thìa bột ớt. Để lửa nhỏ để bột ớt không bị cháy.
- 3
Sau đó đổ nước vào. Món canh 찌개 cuả Hàn thường nấu sệt nên không nên cho quá nhiều nước nha. trong quá trình nấu nếu cạn nước mình có thể đổ thêm nước vào nè. nêm nước tương nấu canh, đun tầm 5p rồi cho hành tây, bí ngòi (định lượng như trên ghi chú)
- 4
Đun 5-7 p sau đó cho mắm tép, tỏi băm, đậu hũ non vào và đun thêm 7p
- 5
Cuối cùng cho lá hành, ớt, và lòng đỏ trứng lên trên cùng rồi tắt bếp
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
우삼겹 된장찌개 - Canh đậu tương thịt bò 우삼겹 된장찌개 - Canh đậu tương thịt bò
Định lượng gia vị bằng thìa ăn cơm. Canh này dễ ăn hơn nhiều so với canh đậu tương lên men 청국장 nha
-
Đậu hũ rim Hàn Quốc - Mapo tofu Đậu hũ rim Hàn Quốc - Mapo tofu
Tất cả công thức của mình đều định lượng bằng thìa ăn cơm ạMón này nấu sệt sệt chứ k đun cạn để trộn ăn cùng cơm nóng rất ngon ạ.Vì ăn cùng cơm nên vị sẽ hơi đậm đà nha -
-
-
무생채- Củ cải thái sợi trộn Hàn Quốc 무생채- Củ cải thái sợi trộn Hàn Quốc
định lượng bằng thìa ăn cơmHình món ăn là lúc mình làm cho mình mình ăn nên mình dùng bằng 1/3 so với định lượng công thức mình đăng 🤭 -
청국장- Canh đậu tương đậm đặc lên men (khác với canh đậu tương 된장찌개 nha) 청국장- Canh đậu tương đậm đặc lên men (khác với canh đậu tương 된장찌개 nha)
Mình nấu theo công thức chuẩn Hàn, gia vị cũng của Hàn, người Hàn ăn khen ngon nức nở. Bạn nào muốn nấu mà k biết tiếng Hàn bên dưới thì nhắn mình mình chỉ cho chứ công thức toàn tiếng Hàn mình cũng lười dịch lại 😓😓😓Định lượng thìa ăn cơm -
Bún trộn Hàn Quốc - 매운 비빔국수 Bún trộn Hàn Quốc - 매운 비빔국수
Định lượng bằng thìa ăn cơmNgon nhắm, như mỳ trộn lạnh ở quán Hàn Quốc á.Nếu không có gia vị Hàn Quốc thì thay bằng gia vị Việt Nam, vị sẽ khác nhiều nhưng cũng ngon nha -
Cơm nắm cá ngừ, rong biển Cơm nắm cá ngừ, rong biển
Món này mình làm tương tự như món cơm nắm của Nhật, ăn kèm bát canh rong biển nữa thì cuốn lắm!#GlobalApron2024#bosungchatsat
-
🌱 Đậu Hủ Sốt Cà (Vegan) 🌱 Đậu Hủ Sốt Cà (Vegan)
Một món chay mà mama mình rất thích, dễ làm dễ ăn và lại đầy đủ dinh dưỡng cho những ngày ăn chay. Món này dùng với cơm trắng là ngon nhất, hôm nay mình diet dùng với cơm keto bằng súp lơ cũng rất hợp.
-
Gimbap Cá Ngừ Ngâm Dầu Gimbap Cá Ngừ Ngâm Dầu
Đi picnic du lịch mình hay nghĩ tới món này, tiện ăn tiện đem đi. Nguyên liệu tuỳ ý thích cả nhà nhé!* Cơm cuộn Hàn Quốc đặc trưng ở mùi dầu mè thơm trộn trong cơm, quét dầu mè lên cuộn rong biển, có thể rắc thêm mè rang vàng, so với cơm sushi kiểu Nhật thì thường trộn dấm vào cơm và không dùng dầu mè.
-
Canh cà chua đậu hũ non Canh cà chua đậu hũ non
Mình tự nghĩ ra rồi thử nghiệm ăn món canh kết hợp với món thịt băm sốt nấm cà chua ở bữa trước trong mùa hè, thấy ăn mát với ngon quá thôi quyết định đăng nốt món canh này lên cùng chia sẻ chung vui với các bếp😄
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận