Cá Bàn Sa Nướng Sả Nghệ

Name: Cá Bàn Sa Nướng Sả Nghệ
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 con (700 gr) cá bàn sa; 1 mẩu nghệ; 3 tép sả; 2 trái ớt

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cá bàn sa mình dẹp, thịt trắng mềm ngọt, dễ gỡ xương, hấp hay nướng giấy bạc đều ngon.

Xem thêm

Cá Bàn Sa Nướng Sả Nghệ

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Cá bàn sa mình dẹp, thịt trắng mềm ngọt, dễ gỡ xương, hấp hay nướng giấy bạc đều ngon.

Đã lưu

Nguyên Liệu

45 phút

3 người

1 con (700 gr)cá bàn sa
1 mẩunghệ
3 tépsả
2 tráiớt

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45 phút

1

Cá bàn sa đã làm sạch bỏ ruột, ướp ít muối, sả, nghệ.
2

Gói kín bằng giấy bạc
3

Nướng lò ở 250 độ C trong 35 phút. Cá chín dùng kèm muối ớt xanh hoặc cuốn bánh tráng rau sống,…

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 26 Tháng chín, 2025 01:41

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Fish Nướng Sả Nghệ

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý