Lagu gà
Thời tiết miền Bắc đã sang mùa thu đông với cái tiết trời heo may mát mẻ vào sáng sớm. Cũng nhờ cái tiết trời mát mẻ này mà mình quyết định nấu lagu gà cho bữa sáng. 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng được nấu từ tối hôm trước, sáng ra chỉ cần đun nóng cho chút bột năng và hành hoa vào là xong
#12thangbepvui
Lagu gà
Thời tiết miền Bắc đã sang mùa thu đông với cái tiết trời heo may mát mẻ vào sáng sớm. Cũng nhờ cái tiết trời mát mẻ này mà mình quyết định nấu lagu gà cho bữa sáng. 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng được nấu từ tối hôm trước, sáng ra chỉ cần đun nóng cho chút bột năng và hành hoa vào là xong
#12thangbepvui
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà chặt miếng to, cho gà nào nồi chiên không dầu 200 độ 20 phút hoặc rán qua dầu. Mục đích làm săn lại lớp da ngoài.
- 2
Hành tây và cà chua băm nhỏ. Cho 1 thìa dầu ăn vào, cho hành tây vào đảo thơm, thêm cà chua xào nát. Cho gà, nước dừa, đỗ hà lan, cà rốt, khoai tây. Nếu bị ít nước đổ thêm nước sao cho sâm sấp mặt gà. Nêm thêm muối, bột nêm sao cho vừa ăn (nêm nhạt nước rút là vừa)
- 3
Đun nhỏ lửa đến khi gà mềm. Khoảng 30 phút - 1 tiếng. Căn lượng nước đặc loãng theo ý. Hòa 1 thìa bột năng, rưới vào nồi quấy đều để tạo độ sánh nước ( nếu ăn ít nước có thể bỏ qua bột năng vì tinh bột từ đậu hà lan và khoai tây có tạo độ sệt. Khi ăn làm nóng rắc hành hoa hoặc mùi
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận