Lagu gà

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

Thời tiết miền Bắc đã sang mùa thu đông với cái tiết trời heo may mát mẻ vào sáng sớm. Cũng nhờ cái tiết trời mát mẻ này mà mình quyết định nấu lagu gà cho bữa sáng. 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng được nấu từ tối hôm trước, sáng ra chỉ cần đun nóng cho chút bột năng và hành hoa vào là xong
#12thangbepvui

Lagu gà

5 bếp khác đang định nấu món này

Thời tiết miền Bắc đã sang mùa thu đông với cái tiết trời heo may mát mẻ vào sáng sớm. Cũng nhờ cái tiết trời mát mẻ này mà mình quyết định nấu lagu gà cho bữa sáng. 1 bữa sáng đầy đủ dinh dưỡng được nấu từ tối hôm trước, sáng ra chỉ cần đun nóng cho chút bột năng và hành hoa vào là xong
#12thangbepvui

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

1 tiếng
2-3 người
  1. 1/2 congà ta (khoảng 1kg gà)
  2. 1/2 lonđỗ hà lan
  3. 1-2 củkhoai tây
  4. 1/2 củcà rốt
  5. 1-2 quảcà chua
  6. 200-300 mlnước dừa
  7. 1 thìabột năng
  8. 1-2 thìabột canh

Hướng dẫn cách làm

1 tiếng
  1. 1

    Gà chặt miếng to, cho gà nào nồi chiên không dầu 200 độ 20 phút hoặc rán qua dầu. Mục đích làm săn lại lớp da ngoài.

  2. 2

    Hành tây và cà chua băm nhỏ. Cho 1 thìa dầu ăn vào, cho hành tây vào đảo thơm, thêm cà chua xào nát. Cho gà, nước dừa, đỗ hà lan, cà rốt, khoai tây. Nếu bị ít nước đổ thêm nước sao cho sâm sấp mặt gà. Nêm thêm muối, bột nêm sao cho vừa ăn (nêm nhạt nước rút là vừa)

  3. 3

    Đun nhỏ lửa đến khi gà mềm. Khoảng 30 phút - 1 tiếng. Căn lượng nước đặc loãng theo ý. Hòa 1 thìa bột năng, rưới vào nồi quấy đều để tạo độ sánh nước ( nếu ăn ít nước có thể bỏ qua bột năng vì tinh bột từ đậu hà lan và khoai tây có tạo độ sệt. Khi ăn làm nóng rắc hành hoa hoặc mùi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự