Bắp cải luộc

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#ngauhungngaysinh
Sinh nhật của mình vào giữa cái nắng hè oi ả 13/6. Thời mình sinh chưa có bắp cải ăn mùa ấy đâu, nhưng sau 30 năm cuộc đời thì có thể ăn bắp cải quanh năm.
Bữa đầu tiên chào đón anh bạn cùng nhà sau mấy tuần đi công tác.
Bắp cải luộc
#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024
#ngauhungngaysinh
Sinh nhật của mình vào giữa cái nắng hè oi ả 13/6. Thời mình sinh chưa có bắp cải ăn mùa ấy đâu, nhưng sau 30 năm cuộc đời thì có thể ăn bắp cải quanh năm.
Bữa đầu tiên chào đón anh bạn cùng nhà sau mấy tuần đi công tác.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trứng rửa sạch, cho vào nồi luộc ngay từ lúc nước lạnh, thêm 1 nhúm muối đun sôi 3 phút. Rau thái vừa ăn rửa sạch. Nhánh gừng cạo bỏ vỏ thái miếng hoặc đập dập cho vào cùng nước luộc.
- 2
Sau 3 phút cho rau vào đảo đều, lưu ý rau ngập nước hoặc sấp mặt nước vì khi luộc sau xẹp xuống là vừa
- 3
Luộc rau 5-7 phút hoặc hơn tùy theo sở thích ăn rau bắp cải cứng hay mềm. Tắt bếp vớt ngay quả trứng cho vào nước lạnh. Bóc vỏ cắt đôi để vào bát mắm
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý




Bình luận