Cà rốt gọt vỏ,tỉa hoa rồi thái lát mỏng.ớt chuông rửa sạch thái miếng vừa ăn,tỏi vs cần tây bỏ gốc,rửa sạch,cắt khúc.tim heo rửa thạch,thái miếng vừa ăn

Cho dầu ăn vào chảo,cho tim vào xào sơ,nêm 1/3 thìa cafe mì chính,1 thìa cafe hạt nêm, đảo đến khi tim chín tới thì để ra bát riêng

Cho dầu vào chảo,cho cà rốt,ớt chuông vào xào tầm 2p thì cho nấm,cần tây và tỏi vào đảo đều,thêm tim heo vào xào đến khi chín tới,nêm lại gia vị vừa ăn sau đó múc món xào ra đĩa rồi ăn nóng