Phở Vịt Quay

Name: Phở Vịt Quay
Yield: 3 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 600 gr Vịt quay; 1 gói Phở khô; 1 ít Hành lá; 1 ít Rau mùi; 1 ít nấm mèo ngâm nở; 1/2 chén sốt vịt quay; Gia vị

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Vịt quay mua về ăn không hết nấu phở, mì ăn ngon lắm các bạn ơi. #2026cookpadapron

Xem thêm

Phở Vịt Quay

Bòn Bon @bonbonhcm

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Vịt quay mua về ăn không hết nấu phở, mì ăn ngon lắm các bạn ơi. #2026cookpadapron

Đã lưu

Nguyên Liệu

1 giờ

3 người

600 grVịt quay
1 góiPhở khô
1 ítHành lá
1 ítRau mùi
1 ítnấm mèo ngâm nở
1/2 chénsốt vịt quay
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1 giờ

1

Vịt quay lọc xương ra riêng cho vô nồi nước hầm 30 phút ra nước ngọt. Nêm gia vị vừa ăn có thể thêm phần nước sốt vịt quay. Thêm nấm mèo nấu sôi lại.
2

Luộc chín phở khô.
3

Chan nước vào, thêm thịt vịt, hành ngò, ăn kèm nước tương, tương đen,…

Bí quyết

Ăn kèm sa tế cũng ngon

Đã lưu

Cooksnap

Đã lưu

Bòn Bon @bonbonhcm

vào 08 Tháng sáu, 2026 02:34

Hồ Chí Minh - Việt Nam

Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰

Xem thêm

Bình luận

Từ Khóa

Phở Vịt Quay

Các Món Tương Tự

Thêm Công Thức Gợi Ý