Cháo Ếch Singapore
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Làm nóng chảo cho dầu 1 muỗng dầu ăn và tỏi vào phi cho dậy mùi thơm, rồi cho thịt ếch vào đảo sơ qua rồi cho gia vị: xì dầu, gừng, đường, đầu hành lá, tiêu xay, ớt hiểm bằm nhỏ vào. Để ướp 15 phút. Rồi nấu chín và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- 2
Trước đó thì mình đã cho gạo và 400ml nước vào nồi nấu chậm nấu chín.
- 3
Nấu ếch còn lại nước sệt sệt đậm vị thơm ngon là được, thả hành lá cắt khúc vào. Tắt bếp. Múc ếch ra tô.
- 4
Khi ăn múc cháo ra tô, và một tô ếch kèm thêm mè rang, hành phi.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24324501








Bình luận