Sốt trộn mì có sẵn nên mình dùng để ướp gà nướng luôn

Má đùi gà nhờ người bán lọc bỏ xương, mang về bóp muối hoặc bột kỹ nhiều lần rồi rửa sạch lại, ướp ngập gà, thêm ít nước tương và dầu hào, ướp 1 tiếng

Cho vào nồi chiên không dầu quay 160° 30 phút, lật mặt quay tiếp 15 phút nữa là được