Gà rán sốt kem hành

Manh’s Kitchen
Manh’s Kitchen @manhcooking_1706
TPHCM

Món này cũng thuộc trong các series về gà rán nhưng thay vì sốt nóng thì mình sẽ trang trí thêm hành tây và sốt lạnh sẽ ngon hơn,đảm bảo món ngon khá lý tưởng trong mùa hè oi bức 😛

Gà rán sốt kem hành

8 bếp khác đang định nấu món này

Món này cũng thuộc trong các series về gà rán nhưng thay vì sốt nóng thì mình sẽ trang trí thêm hành tây và sốt lạnh sẽ ngon hơn,đảm bảo món ngon khá lý tưởng trong mùa hè oi bức 😛

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 gcánh gà hoặc đùi gà
  2. 50 gbột bắp
  3. 70 gbột mì
  4. 1 quảtrứng
  5. 1 ítnước đá lạnh
  6. Gia vị: bột hành,bột tỏi,hạt nêm,dầu hào,nước tương
  7. Sốt kem hành
  8. 1/2củ hành tây
  9. 1 tbspsữa tươi không đường
  10. 1 tbspwhipping cream
  11. 3 tbspmayonaise
  12. 2 tbspsữa chua không/có đường

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hành tây rửa sạch,cắt mỏng,ngâm nước đá lạnh đến khi đá tan,để ngăn đá 2h để bớt hăng,trộn toàn bộ phần sốt vào hành,để lạnh 1h

  2. 2

    Gà rửa sạch,để ráo,ướp gia vị 30’

  3. 3

    Cho 2 loại bột trộn đều,chia đồi,1 phần để khô,1 phần cho trứng vào và thêm một ít nước đá lạnh vào trộn đều. Cho gà lăn qua bột nước->bột khô,chiên vàng giòn

  4. 4

    Trang trí cùng với sốt kem hành,dùng nóng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Manh’s Kitchen
Manh’s Kitchen @manhcooking_1706
vào
TPHCM
Mình hiện tại đang là sinh viên năm hai khoa công nghệ thực phẩm,mình rất mê nấu ăn và làm bánh và nghiên cứu học hành,mình biết nấu ăn từ lớp 1 đến bây giờ và đến nay mình đến đây chia sẻ những món ăn ngon đặc biệt là món ăn vặt
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự