Cho lòng đỏ trứng và đường A vào bát, khuấy cho tan đường. Sau đó rây bột mì, baking powder, muối và thêm vanilla vào tô, trộn đều.

Trộn từng phần lòng trắng trứng vào phần lòng đỏ ở bước 1.

Dùng chảo chống dính là quét 1 lớp siêu mỏng dầu 😂. Đổ một muống canh phần bột bánh đã trộn ở bước 3. Đậy nắp và đun ở mức lửa nhỏ nhất. Sau 5-6 phút, chạm ngón tay vào bánh, nếu tay không dính bánh là bánh đã chín. Đổ thêm bột bánh lên trên và lật bánh. Chờ thêm khoảng 5-6 phút, kiểm tra xem bánh đã chín chưa rồi lấu ra đĩa

Tiếp tục làm hết phần bột bánh còn lại.

Bạn có thể ăn bánh cùng mật ong, trái cây hoặc kem tươi. Phần bột trong công thức đủ để làm 6 bánh to như trong hình. Chúc các bạn thành công 😉.