Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Khoai lang mua về rửa sạch rồi cạo đi lớp võ đất bên ngoài
- 2
Tiếp là dùng sự hổ trợ của chiếc bào, dùng nó bào khoai theo chiều dọc thành từng sợi nhỏ, dài.
- 3
Trước khi Làm bước tiếp theo thì cho dầu ăn vào chảo và đun sôi dầu ( dầu ăn nhiều sẻ dể chiên)
- 4
Bước tiếp là hòa bột mì với nước nước lọc. Với 200g bột mì thì nên hòa với 700ml - 800ml nước, sao cho không quá loãng hay không quá đặc . nên bỏ vào 2 thìa đường bột, không nên bỏ đường quá nhiều vì khi chiên nó sẻ bị cháy. Sau đó đánh đều bột với nước (đánh thật đều và nhuyễn).
- 5
Sau khi đã đánh bột đều thì cho khoai bào vào và trộn đều.
- 6
Khi dầu đã sôi nên giảm lửa ở mức nhỏ. Dùng khoai và bột đã trộn đều cho vào chảo và chiên giòn
- 7
Tận hưởng thành quả .
Dùng món này với đường hoặc với tương ớt .
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận