Bánh Quy Bơ Trà Xanh (Matcha Butter Cookies)
Với những người yêu thích vị trà xanh (matcha), chiếc bánh quy này là lựa chọn tuyệt vời. Bánh ít ngọt, đậm vị trà rất thơm. Công thức từ chủ bếp @eiyoushino_recipe Nhật Bản.
#cookpadkitchentour
#bakewithlove
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147836
Bánh Quy Bơ Trà Xanh (Matcha Butter Cookies)
Với những người yêu thích vị trà xanh (matcha), chiếc bánh quy này là lựa chọn tuyệt vời. Bánh ít ngọt, đậm vị trà rất thơm. Công thức từ chủ bếp @eiyoushino_recipe Nhật Bản.
#cookpadkitchentour
#bakewithlove
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20147836
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trong thố 1: trộn bột mì và bột matcha.
Thố 2: bơ nhiệt độ phòng, đường xay, lòng đỏ trứng.
- 2
Đổ thố 1 (khô) vào thố 2 trộn đều.
- 3
Dùng 1 miếng giấy nến lớn, cán miếng bột thành tấm dày 5mm. Cho vào ngăn đá 10 phút cho cứng lại. Dùng cookie cutter hình heart và flower cắt thành từng miếng. Bột thừa mình lại cán dẹp và để ngăn đá để dễ cắt. Vì bơ ở nhiệt độ phòng sẽ chảy ra nên cắt bánh sẽ mềm không sắc nét.
- 4
Nướng bánh với lò đã làm nóng trước ở 170 độ khay giữa, trong 20 phút.
- 5
Bánh để nguội hoàn toàn để hộp kín dùng dần.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận