Bánh Trứng Cuộn Ren (Vị Matcha)
Loại bánh này có thể tráng bằng chảo chống dính khá dễ và nhanh, bánh có hoa văn rất đẹp. Mình thêm vị trà xanh matcha để bánh có màu xanh và vị nhẹ nhàng yêu thích. Công thức từ chủ bếp Đài Loan @purely_at_home
#cookpadkitchentour
#bakewithlove
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11291818
Bánh Trứng Cuộn Ren (Vị Matcha)
Loại bánh này có thể tráng bằng chảo chống dính khá dễ và nhanh, bánh có hoa văn rất đẹp. Mình thêm vị trà xanh matcha để bánh có màu xanh và vị nhẹ nhàng yêu thích. Công thức từ chủ bếp Đài Loan @purely_at_home
#cookpadkitchentour
#bakewithlove
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/11291818
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn tất cả bột, trứng, bơ chảy, đường, matcha lại và rây lại cho mịn. Để túi tam giác vào ly, đổ bột vào. (Có thể thay túi tam giác chuyên dụng bằng túi nilon vuông, cắt 1 lỗ nhỏ ở góc)
- 2
Cột miệng túi lại. Cắt 1 lỗ nhỏ. Chảo chống dính để lửa nhỏ. Chảo nóng bóp kem thành hình vòng tròn chồng lên nhau. Bánh cứng 1 mặt lật bánh lại. Khi bánh vừa giòn nhưng còn mềm, Dùng que đũa tròn để ở mí bánh cuộn bánh lại.
- 3
Nướng 150 độ 10 phút để bánh giòn hơn (tuỳ ý)
Cooksnap
Keywords
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận