Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá chẻm làm sạch, lóc xương giữa rồi phi lê miếng vừa ăn. Ướp cá với bột tẩm khô chiên giòn, xíu tiêu xay
- 2
Xóc đều cho cá áo bột. Làm nóng dầu ăn cho cá lên chiên vàng.
- 3
Vắt 1,5 trái cam lấy nước, nửa trái còn lại cắt lát mỏng. Cá chiên xong gắp ra dĩa
- 4
Cho 1 muỗng canh dầu ăn vô chảo phi thơm củ tỏi băm nhỏ, cho nước cam,1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 mương canh tương ớt vô nấu sôi. Cho cá vô sốt nấu lửa nhỏ cho sốt áo đều lên từng miếng cá. Nêm nếm lại cho vừa ăn, cho hành tây cắt sợi lên rồi tắt bếp.
- 5
Cho cá ra dĩa, thêm xíu tiêu, hành lá, bày thêm vài lát cam cắt mỏng cho hấp dẫn.
Cooksnap
Mình tên Bích Châu Mình đang sống ở TP.HCM . Có nhiều người hỏi có phải Chị dạy nấu ăn không? Mình cũng trả lời luôn mình chưa từng học qua một món ăn nào từ trường lớp. Đơn giản chỉ là nấu cho 3 người đàn ông( 2 nhỏ +1 lớn) của đời mình ăn thôi ..
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24528547
Bình luận