Xá Bấu (Củ Cải Muối) Rim Giòn Chay
Món xôi xá bấu người Hoa hay ăn kèm củ cải muối chiên giòn, rất ngon, vị lạ miệng siêu cuốn. Mình có thể làm 1 lần rồi dùng dần để ăn kèm xôi, cháo trắng, ăn chay nha. Món này tốn kha khá thời gian, hơi lâu công nha. Chay mặn đều dùng được.
Xá Bấu (Củ Cải Muối) Rim Giòn Chay
Món xôi xá bấu người Hoa hay ăn kèm củ cải muối chiên giòn, rất ngon, vị lạ miệng siêu cuốn. Mình có thể làm 1 lần rồi dùng dần để ăn kèm xôi, cháo trắng, ăn chay nha. Món này tốn kha khá thời gian, hơi lâu công nha. Chay mặn đều dùng được.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm củ cải muối với nước 1 giờ, vắt xả nhiều lần cho hết mặn. Luộc sơ vắt khô.
- 2
Phi thơm hành tỏi thơm xào củ cải cho khô. Thêm gia vị vào: 1/2 tsp muối, 1 tbsp đường, 1 tbsp nước tương, 1 tbsp dầu màu điều.
- 3
Thêm 2 muỗng canh dầu ăn rim giòn. Bước này rất lâu, nên rim nhỏ lửa. Để nguội rồi bỏ hũ kín dùng dần.
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận