SP.0926 - Salad Trái Cây Hương Thảo

Name: SP.0926 - Salad Trái Cây Hương Thảo
Yield: 4 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 trái táo xanh; 1 trái táo đỏ; 1 trái lê Hàn Quốc; 1 củ cà rốt; 1 nhúm rong biển khô; 2 quả trứng; 2-3 cây cải bẹ dún; 3 g hương thảo khô; 2 muỗng canh sốt mayonaise; 1 muỗng canh sữa đặc; 1 muỗng canh sốt tương Miso

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Đổi khẩu vị bằng 1 dĩa salad hoa quả cho 1 buổi tối nhẹ nhàng. Mình thường kết hợp lê và táo để tạo nên mùi vị chua chua, ngọt ngọt rất dễ ăn và mình cho thêm cà rốt luộc nữa. Nhưng thay vì trộn với sốt Mayonaise không thôi thì nay mình cho thêm 1 ít tương miso vào trộn cùng để mùi vị đậm đà hơn cho món salad này

Xem thêm

SP.0926 - Salad Trái Cây Hương Thảo

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

4 người

1 tráitáo xanh
1 tráitáo đỏ
1 tráilê Hàn Quốc
1củ cà rốt
1 nhúmrong biển khô
2 quảtrứng
2-3 câycải bẹ dún
3 ghương thảo khô
2 muỗng canhsốt mayonaise
1 muỗng canhsữa đặc
1 muỗng canhsốt tương Miso

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Trái cây rửa sạch, xắt thành khối vuông. Cà rốt gọt vỏ cũng xắt thành khối vuông.
2

Cải bẹ dún rửa sạch để thật ráo nước rồi xếp lên dĩa
3

Luộc trứng và cà rốt cho chín. Vớt trứng gà ra ngâm nước, bóc vỏ, xắt thành từng lát. Cà rốt vớt ra cho ráo nước.
4

Cho trái cây và cà rốt vào tô lớn. Khuấy đề sốt mayonaise, sữa đặc, và tương miso rồi trộn đều cho thấm. Cho thêm 1 nhúm rong biển khô vào.
5

Múc ra dĩa, xếp trứng gà và rắc thêm 1 chút hương thảo khô lên trên.