Mùa hồng giòn nên thử kết hợp rau củ quả vét tủ lạnh làm đĩa salad. Mình thấy salad hồng giòn kết hợp với mayonaise hoặc sữa chua không đường hợp vị, bạn có thể dùng sốt dầu dấm, bạn thử xem nha.

Salad kiểu Âu với các loại trái cây và oliu luôn là món yêu thích của mình cho bữa sáng.Một đĩa salad như vậy vừa nhẹ nhàng mà lại đủ chất cho bạn đến tận trưa.

Bỏ ra đĩa cắt thêm rong biển khô trang trí cho đẹp mắt

Đối với tôi nấu ăn không chỉ là sở thích,niềm đam mê cá nhân, mà còn là 1 biện pháp nâng cao tinh thần cực kỳ hiệu quả.Trong nhà căn bếp của gia đình,luôn là nơi tôi yêu thích và chăm chút nhất. Chồng tôi hay nói, mỗi khi đi làm về, nếu thấy tôi đeo chiếc tạp dề màu cam - kỷ niệm từ lần live cooking mà Cookpad tặng, anh ấy thường có cảm giác đói bụng. Có lẽ đó cũng là một phần động lực để những ngày nghỉ cuối tuần hay mỗi khi rảnh rỗi tôi sẽ nấu một vài món mới lạ để cả gia đình cùng thưởng thức,và lại vui vẻ chia sẻ công thức với bạn bè người thân ở cookpad hoặc facebook.Sở trường của tôi là các món ăn Châu Á,đặc biệt là món Việt,Trung,Hàn. Tôi cũng hay làm đồ ăn và tặng anh em,bạn bè thân thiết. Thực ra tôi cũng chưa bao giờ có ý định sẽ làm đồ ăn bán cho đến một ngày cuối năm,1 người bạn thân của tôi rủ tôi làm một món ăn đặc trưng của Hàn Quốc để gây quỹ từ thiện cho trẻ em mồ côi. Ban đầu tôi lưỡng lự vì kim chi Hàn Quốc mặc dù rất dễ làm nhưng để ra được mùi vị chuẩn của người Hàn lại là điều vô cùng khó. Thật may mắn mẹ chồng của bạn tôi lại là người Hàn và đã mở nhà hàng ở quận Kangnam - Seoul hơn 20 năm.Tôi đã được bác ấy đích thân dạy làm kim chi. Và kết quả trong 5 ngày chúng tôi bán được hơn 600kg kim chi để gây quỹ từ thiện. Đối với tôi mà nói đây là một thành quả to lớn và đầy ý nghĩa. Tôi vừa học được một món ăn truyền thống độc đáo của nước bạn,vừa góp phần làm được một điều ý nghĩa cho những em bé thiếu may mắn.Tôi cũng rất vui mừng được chia sẻ với mọi người

#ebepvangVới một vài loại cây trái, rau củ vùng nhiệt đới thêm vào đó là một loại nước sốt trộn tạo hương vị riêng hay loại topping thêm vào, chúng ta có thể tạo thành món Salad hấp dẫn. Tuỳ vào khẩu vị và các nguyên liệu tuỳ chọn sẵn có, mỗi dĩa Salad sẽ là một phiên bản khác nhau.

Trong tủ lạnh vừa hay có ít rau trái nên mình làm một đĩa salad. Ăn nhiều rau cung cấp vitamin cho cơ thể, khẩu phần nhiều rau hơn thịt cũng giúp nhẹ bụng, tiêu hoá dễ dàng hơn.#anxanhansach

Thời tiết lạnh thế này còn gì hơn ngồi quây quần bên mâm cơm gia đình, ăn bát cơm nóng cùng miếng kim chi cay, giòn, chua chua, ngọt ngọt nữa.Món kim chi làm đơn giản nhưng lại rất ngon và dễ ăn.#sachnauancuatoi

Chỉ là một chén canh Miso nấu giá đậu xanh, bắp cải và cà rốt đơn giản là một cách tốt nhất để #ansach và thanh lọc cơ thể. Thêm vào nước dùng Dashi vị ngọt tự nhiên từ tảo bẹ và cá bào. Vị mặn được dùng là tương đậu nành lên men Miso mới hiểu được vì sao ẩm thực Nhật lại nổi tiếng đến vậy 👍😘

Rất hợp với mùa đông ăn thịt nướng. Mình cũng dựa vào công thức trên mạng và có điều chỉnh sau nhiều lần làm. Mọi người cứ theo từng bước chắc chắn sẽ đạt. Khẩu vị thì phụ thuộc mặn nhạt và độ ăn chua của mỗi người để tăng thời gian muối ngoài tủ lanh hay vừa tới là cho tủ ăn dần.

Vị cay the the của ớt hòa quyện cùng với mùi thơm nồng của gừng và tỏi, vị ngọt của nước lê, giòn giòn của cải thảo cùng cà rốt, củ cải làm nên hương vị tuyệt vời cho món ăn.

#TapDeVang23Xào rau với tương miso rất hợp, vị tương thơm, mùi nhẹ nhàng hơn rau xào chao của mình vậy đó. Tương miso làm bằng đậu tương (đậu nành) có muối mặn sẵn nên mình không nêm gì thêm. Miso có 2 loại trắng và đỏ mình dùng loại nào cũng được nha.