1. Sốt sữa chua: 3 muỗng sữa chua không đường, ½ muỗng dầu oliu, 2/3 muỗng mật ong, ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng café bột tiêu.

2. Sốt mù tạt mật ong: ½ muỗng mù tạt, 1 muỗng dầu oliu, 1 muỗng giấm táo, 2/3 muỗng mật ong, 1/3 muỗng café muối, ½ muỗng café bột tiêu, 1 muỗng nước

3. Sốt cam: ½ quả cam, ½ muỗng mật ong, ½ muỗng dầu gấc (hoặc dầu oliu), 1/3 muỗng café muối, ½ muỗng café mè trắng.

4. Sốt chanh dầu oliu: 2 muỗng dầu oliu, 1 muỗng nước cốt chanh, ½ muỗng café tỏi băm, ½ muỗng café muối, vỏ chanh bào.

5. Sốt mùi tây: 1 muỗng café mùi tây, 1 muỗng café mù tạt vàng, 1 muỗng giấm táo, ½ muỗng café tỏi băm, 1 muỗng dầu oliu, 1/3 muỗng café muối, 2 muỗng nước.

6. Sốt dầu giấm: tỏi và ớt giã nhuyễn, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh bột ngọt, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh giấm gạo.
100ml dầu olive, đun hỗn hợp để nguội là dùng được.

7. Sốt mè rang: 2 thìa mè rang, 2 thìa canh dầu mè, 1 thìa giấm táo, 1 thìa nước tương, 1 thìa mật ong, 1 thìa sốt Tahini (hoặc bơ đậu phộng).

8. Sốt chanh dây:
2 thìa nước cốt chanh dây
1 thìa mật ong
1 thìa giấm táo
1 thìa dầu olive
1 ít muối.

9. Nước sốt trộn Caesar salad
85gr sữa chua ít béo
1 thìa canh dầu ô liu
1 thìa canh nước cốt chanh
1 thìa cà phê mù tạt
1/2 tép tỏi, băm nhỏ (hoặc 1/2 thìa cà phê tỏi bột)
1 ít tiêu đen xay.

10. Sốt bơ đậu phộng: 1 thìa cà phê (tsp) bơ đậu phộng, 1 thìa ăn cơm dầu olive (tbsp), 1 tbsp mật ong, 1tbsp giấm, 1tsp mè rang, 1tbsp nước cốt chanh, 2tsp nước lọc