Cá Ngừ Kho Keo
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Làm nóng nồi cho dầu ăn và thịt vào chiên cho vàng, vớt thịt ra một bên. Cho 1 muỗng đường vào nấu sôi lên có màu cánh gián, thì cho hành tím vào phi cho dậy mùi thơm.
- 2
Cho cá và các nguyên liệu còn lại vào, cho thêm 50ml nước sôi vào nấu tiếp. Vớt sạch bọt nếu có.
- 3
Nấu nhỏ lửa liu riu cho đến khi nước cá kho keo sệt lại là được. Lúc này bạn có thể nêm nếm lại cho vừa khẩu vị của gia đình nhé. Mình dùng mắm truyền thống nhà làm nên mặn hơn mắm công nghiệp. Bạn có thể gia giảm theo khẩu vị nữa.
- 4
Vậy là có nồi cá kho rất ngon rồi, có thể ăn kèm rau sống dưa leo, rau luộc…
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Rose Truong biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Caramelized Braised Tuna Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận