Sườn cốt lết rang

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
TPHCM

Món ngon rất hấp dẫn, dùng kèm với cơm rất hợp

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

120 phút
4 người

Hướng dẫn cách làm

120 phút
  1. 1

    Sườn cắt lát mỏng, có thể dần sơ cho mềm, bóp muối rửa sạch. Ướp sườn với 1mcf bột hành, 1mcf bột tỏi, 4mc 8mc nước tương, 2mc dầu hào, 4mc nước mắm, 4mc sữa đặc, 1mcf tiêu xay. Ướp 1 tiếng hoặc để qua đêm cho sườn thấm gia vị

  2. 2

    Phi thơm hành tỏi băm, cho sườn vào chiên xém mặt và thêm 1/2 chén nước, thêm 3mc nước tương, 1mcf đường, rang cho cạn nước. Nước tương giúp món ăn có màu đẹp mà không cần cho nước màu

  3. 3

    Khi phần nước cạn bớt và thấm vào miếng sườn thì gắp ra dĩa, thêm tiêu xay và tỏi phi

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Annie Vo
Annie Vo @AnnieVo
vào
TPHCM
Mỗi lần vào bếp là mỗi niềm vui
Xem thêm

Các Món Tương Tự