Trời mưa thèm chút gì mặn mặn ngọt ngọt, nhà chả có gì liền làm ngay món đơn giản này nhưng rất đưa cơm

Món ngon rất hấp dẫn, dùng kèm với cơm rất hợp

#Cookpadapron2025Món sườn nướng trong combo cơm tấm sườn bì chả quen thuộc và ngon tuyệt, dùng với cơm tấm hay cơm trắng đều ngon

#Cookpadapron2025

Sườn cốt lết thịt mềm, rim me, rim nước tương, mặn ngọt hao cơm lắm.📌Hdsd canh nhiệt chảo inox (bếp từ)- Bước 1: Rửa sạch, lau khô và đun chảo inox trên nhiệt độ vừa phải nấc 5/9 từ 2-3 phút.- Bước 2: Kiểm tra độ nóng của chảo bằng cách vầy một ít nước vào, nếu nước nhảy lăn tăn quanh chảo thành những giọt tròn là chảo đã đủ nóng rồi nhé. Nếu nước bốc hơi xèo xèo chứ không lăn thành hạt thì là chưa đủ nhiệt, lại tiếp tục chờ và thử lại tới khi nước lăn thành hạt- Bước 3: Khi chảo đã đủ nóng thì bạn hạ lửa xuống mức nhiệt gần thấp nhất (2/9)- Bước 4: cho dầu ăn vào và tăng nhiệt lên mức 5/9 trung bình, đợi khoảng 30s tới khi dầu ăn nóng và cho thức ăn vào chế biến. Thức ăn phải để nhiệt độ phòng, nếu vừa lấy từ tủ lạnh ra là sẽ dính. Đối với trứng: trứng ốp la giảm nhiệt hơn trứng chiên.

#Cookpadapron2025

#LanDauNauThuCó những món ăn vô cùng quen thuộc với mọi người. Ấy vậy mà với mình, đây là lần đầu tiên trong cuộc đời, mình mới thử nấu. Đó là món Sườn Cốt Lết Nướng (quá quen phải không các bạn, nhất là với các tín đồ của món Cơm Tấm).Nói thiệt, đây hổng phải món khoái khẩu của mình. (Mình chỉ ăn cơm tấm bì, chả, ốp la chứ không bao giờ ăn cơm sườn). Cho nên, xưa giờ, chưa bao giờ mình làm món này. Thậm chí, khi đi chợ, đi siêu thị, mình cũng chưa bao giờ đưa sườn cốt lết vào danh mục những thứ cần mua. Nhưng hôm rồi, nhà được tặng mấy vỉ sườn cốt lết mua ở siêu thị, nên hôm nay, mình mới phải thử nướng món này bằng nồi chiên không dầu (vì nhà cũng không có bếp than).Vậy là, mình cũng lên mạng kiếm các công thức về rồi mày mò làm theo trong nỗi phập phồng, hồi hộp không hề nhỏ. Tâm trạng mỗi lần kéo cái khay nướng ra kiểm tra cứ như “xé túi mù”… May mà cuối cùng, mấy miếng cốt lết cũng nướng xong và cũng “ra tấm, ra miếng”… Nhìn bên ngoài thì cũng giống sườn ở mấy tiệm cơm tấm… Và hình như ăn cũng… khá ổn (theo lời của cô con gái rượu của mình, tín đồ “cơm tấm sườn chả ốp la”)…#SuonCotLetNuongNCKD#HuynhPhatKitchen#SuonCotLetNuong#HuynhPhatKitchen

Mình ăn thấy giống vị ngoài hàng.Mình dùng muỗng inox 🥄 để đong gia vị.

Đơn giản dễ làm...nhưng rất bén cơm nà

Ăn rất bắt cơm nhe#cooksnapday

Món này mình rất thích luôn nha💖😍💁🏻‍♀️