Hủ tiếu giò heo thịt xay tóp mỡ
#cookpadapron2025
Tuần 3: Thịt vai heo
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam, phần topping có thể thay đổi đa dạng tùy theo sở thích hoặc các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh
Hủ tiếu giò heo thịt xay tóp mỡ
#cookpadapron2025
Tuần 3: Thịt vai heo
Hủ tiếu là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam, phần topping có thể thay đổi đa dạng tùy theo sở thích hoặc các nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương và giò heo ngâm rửa sạch, trụng nước sôi, rửa lại và cho vào nồi hầm với muối và đường phèn. Các loại rau củ sơ chế sạch
- 2
Xương và giò heo mềm thì thêm củ cải và cà rốt vào hầm chung cùng rễ ngò, nêm lại gia vị
- 3
- 4
Nấu đến khi sốt sôi. Trụng hủ tiếu và để ráo
- 5
Mỡ heo cắt miếng cho vào nồi chiên không dầu bật 200° 20 phút cho giòn bì. Cho hủ tiếu ra tô, trộn cùng sốt, thêm giò heo, thịt xay, tóp mỡ, hành ngò và tỏi phi. Dọn kèm các loại rau, chén nước lèo và nước sốt
Món Đính Kèm
Đã nấu món này rồi? Gửi Cooksnap nhé!
Hãy cho Annie Vo biết món ăn của bạn thành phẩm ra sao nhé.
Không lời cảm ơn nào ý nghĩa bằng một tấm ảnh!
Có người đã nấu theo công thức của bạn và gửi Cooksnap!
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Hu Tieu with Pork Hock, Ground Pork, and Crispy Pork Fat Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận