SP.0958 - Cải Thìa Cháy Mỡ Tỏi

Name: SP.0958 - Cải Thìa Cháy Mỡ Tỏi
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 400 g cải thìa; 4 tép tỏi; 20 g tóp mỡ; 3 muỗng canh mỡ nước; 4 muỗng canh nước tương Teriyaki

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Cải thìa có khi chỉ cần xào cháy tỏi với chút nước mắm vậy thôi mà ăn cũng rất ngon lắm

Xem thêm

SP.0958 - Cải Thìa Cháy Mỡ Tỏi

Shan Wu @Shanwu950

Hochiminh City

Cải thìa có khi chỉ cần xào cháy tỏi với chút nước mắm vậy thôi mà ăn cũng rất ngon lắm

Đã lưu

Nguyên Liệu

15p

2 người

400 gcải thìa
4 téptỏi
20 gtóp mỡ
3 muỗng canhmỡ nước
4 muỗng canhnước tương Teriyaki

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

15p

1

Cải thìa rửa sạch, vẩy ráo nước.
2

Làm nóng chảo rồi cho mỡ nước vào chảo. Chờ nóng rồi cho tỏi và tóp mỡ vào phi thơm vàng. Vớt 1 ít ra chén để trang trí.
3

Cho cải thìa vào xào nhanh tay lửa lớn cho lá cải cháy xém ăn sẽ ngon hơn.
4

Rưới nước tương Teriyaki vào đảo đều tay cho thấm vào từng lá cải.
5

Múc ra dĩa và rắc tỏi cùng tóp mỡ trình bày.