Sốt tôm Mayonnaise

Name: Sốt tôm Mayonnaise
Yield: 1 người ăn( tuỳ theo hôm đó bao nhiêu người mà ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1 lượng tôm nhất định (tùy khẩu phần người ăn); 1 quả trứng gà (chỉ dùng lòng đỏ); 1 chút muối; 1 chút tiêu; 1 chai mayonnaise; 1 bịch bột bắp (hoặc bột ngô); 1 chút mù tạt (ai không ăn cay thì giảm bớt)

Bảo Thi @TAKOYAKI4

Món này mình hay làm mỗi khi thèm ăn đồ béo ngậy mà nhanh gọn. Ai mê tôm chiên chắc chắn sẽ thích!

Xem thêm

Sốt tôm Mayonnaise

Bảo Thi @TAKOYAKI4

Món này mình hay làm mỗi khi thèm ăn đồ béo ngậy mà nhanh gọn. Ai mê tôm chiên chắc chắn sẽ thích!

Đã lưu

Nguyên Liệu

45phút (tôi làm hơi lâu thông cảm)

1 người ăn( tuỳ theo hôm đó bao nhiêu người mà ăn

1 lượng tôm nhất định (tùy khẩu phần người ăn)
1 quảtrứng gà (chỉ dùng lòng đỏ)
1 chútmuối
1 chúttiêu
1 chaimayonnaise
1 bịchbột bắp (hoặc bột ngô)
1 chútmù tạt (ai không ăn cay thì giảm bớt)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45phút (tôi làm hơi lâu thông cảm)

1

Lột vỏ tôm, rút chỉ lưng và làm sạch.
2

Cho lòng đỏ trứng gà vào tôm, thêm chút muối và tiêu. Trộn đều và ướp khoảng 10 phút.
3

Lăn tôm qua lớp bột bắp cho phủ đều. Đun nóng dầu, chiên tôm đến khi vàng giòn thì vớt ra để ráo.(chiên ngập dầu nha)
4

Pha sốt: trộn mayonnaise với một ít mù tạt. Sau đó cho tôm đã chiên vào, trộn nhẹ tay cho đều sốt là xong.