Làm nóng chảo, cho vào 2 thìa canh dầu ăn, chảo nóng cho tỏi vào phi thơm 10s, đổ cơm vào đảo đều, cho hạt cơm tơi ra, ngửi mui không cũng thèm! Đảo liên tục 3' thì cho muối tôm vào, cái này tùy khẩu vị từng người! Em thì cho khoảng 2 thìa cơm muối, đảo tiếp trong vòng 5 phút, gia vị thấm đều cho hành lá thái nhuyễn vào, trộn đều tắt bếp, thế là xong!