Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Vịt rửa sạch với muối, dấm, để ráo, chặt miếng vừa ăn. Ướp vịt với 2 thìa canh mắm, 1/2 thìa canh đường, 1 thìa cf muối, gừng, hành khô đập dập, trộn đều để 20 phút.
- 2
Củ sen cắt miếng, trộn cùng thịt vịt cho thấm gia vị.
- 3
Cho thịt vịt, củ sen lên bếp, để lửa trên trung bình cho thịt can bớt nước, chín sơ rồi cho nước dừa vào om trong 30 phút. Trong thời gian này nêm nếm gia vị cho vừa miệng.
- 4
Cho thịt vịt ra đĩa và thưởng thức.
Cooksnap
Chuyện người phụ nữ yêu bếp không chỉ có nấu ăn và lấp đầy chiếc dạ dày, mà đó là câu chuyện của tình yêu, sự sáng tạo và trái tim hướng về người mình thương
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24858909
Bình luận