Súp Măng Tây Trắng Nấm Tuyết Chay
Súp và gỏi là 2 món thường được chọn làm khai vị trong buổi tiệc chay. Măng tây mềm, tuyết nhĩ giòn, nấu cùng đậu hũ mềm, nước dùng chay ngọt thanh từ rau củ.
#30ngaythanhlanh ngay 5
Súp Măng Tây Trắng Nấm Tuyết Chay
Súp và gỏi là 2 món thường được chọn làm khai vị trong buổi tiệc chay. Măng tây mềm, tuyết nhĩ giòn, nấu cùng đậu hũ mềm, nước dùng chay ngọt thanh từ rau củ.
#30ngaythanhlanh ngay 5
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Măng tây trắng loại đóng hộp hoặc tươi, cắt khúc vừa ăn. Nấm tuyết ngâm mềm, cắt nhỏ.
- 2
Đậu hũ mềm cắt khối vuông nhỏ.
- 3
Đun sôi nước dùng rau củ, thêm bột bắp pha nước lọc, cho măng tây và nấm tuyết vào nấu 5 phút.
- 4
Thêm đậu hũ, nêm muối và tiêu, nấu thêm 2 phút.
- 5
Tắt bếp, cho dầu mè vào sau cùng, khuấy nhẹ.
- 6
Múc ra tô, trang trí rau thơm.
Bí quyết
Có thể thêm một ít rau củ khác vào nước dùng để tăng thêm hương vị.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận