Nấm Tuyết Trộn Chà Bông Nấm Chay
Bòn Bon @bonbonhcm
#30ngaythanhlanh ngay 3
Nấm trộn giống như gỏi ăn khai vị, giòn giòn cùng chà bông chân nấm thơm ngon.
Nấm Tuyết Trộn Chà Bông Nấm Chay
#30ngaythanhlanh ngay 3
Nấm trộn giống như gỏi ăn khai vị, giòn giòn cùng chà bông chân nấm thơm ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm nấm tuyết khô trong nước lạnh 20 phút cho nở mềm, rửa sạch, cắt nhỏ.
- 2
Trụng nấm tuyết với nước sôi 2 phút, vớt ra để ráo.
- 3
Chân nấm đông cô tươi xé nhỏ, đảo trên chảo không dầu đến khi ráo nước.
- 4
Thêm nước tương và ngũ vị hương vào chân nấm, đảo đều cho thấm và khô lại thành chà bông nấm.
- 5
Xếp lá tía tô ra đĩa, cho nấm tuyết lên trên, rải chà bông nấm đã làm lên cùng.
Bí quyết
Có thể thêm một chút tiêu hoặc dầu mè để tăng hương vị.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24974166
Bình luận