Japanese Castella Cake
Món bánh tan trong miệng, nhẹ như mây
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Rây bột mỳ và bột ngô sạch. Cho dầu đun ở 60 độ rồi đổ hỗn hợp bột, lòng đỏ quấy đều đến khi sệt như bột em bé
- 2
Đậy kín hỗn hợp lại và bắt đầu sử dụng 400 gram lòng trắng để đánh tạo độ bông xốp
- 3
Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp lòng trắng rồi trộn kỹ
- 4
Nướng cách thuỷ 60 phút hỗn hợp trên ở nhiệt độ 150-170 độ
- 5
Bạn đã có một chiếc bánh nặng hơn 1000 gram cho 06 người dùng
Cooksnap
Xin chào mình là Võ Minh Bảo Như đến từ Hà Nội, Việt Nam. Mình là một học sinh cấp 3. Bên cạnh đó mình mê nấu ăn, đọc sách và khám phá du lịch ẩm thực vùng miền. Rất vui được biết và làm quen với các bạn
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/24991148
Bình luận (2)