Chuẩn bị thịt xào: Để 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo, dầu nóng thêm hành củ tím băm vào xào thơm rồi để thịt vào xào săn, lúc này nêm: 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/3 muỗng cafe muối + 1 muỗng canh hạt nêm, đảo đều thịt đến chín & thấm gia vị, tắt bếp cho thịt ra tô

Chuẩn bị rau củ: Củ sắn cắt hạt lựu... Cà rốt cắt hạt lựu... Hành lá cắt nhỏ... Hành củ tím băm nhỏ

Xào hỗn hợp thịt & rau củ: Dùng lại chảo xào thịt cho thêm vào 1 muỗng canh dầu rồi để củ sắn + cà rốt vào xào, nêm 1 muỗng cafe hạt nêm + 1 muỗng cafe đường, sau đó tiếp tục xào cho rau củ chín & rút hết nước thì mới để tô thịt ở bước 1 cùng hành lá & tiêu vào đảo đều, tắt bếp

Hấp bánh mì: Do bánh mì cũ để 2 ngày hơi khô & cứng nên khi hấp dùng bình xịt nước, xịt ướt đẫm 2 mặt bánh mì rồi đem hấp khoảng 5 phút là được (bánh mì cắt dài như hình hoặc cắt lát xéo tùy thích)

Ăn kèm: Rau xà lách + rau thơm các loại + đậu phộng rang vàng giã dập & nước mắm chua ngọt

Thành phẩm: Cho hỗn hợp thịt-rau củ lên miếng bánh mì rồi đến đậu phộng rang, dầu hành nếu thích... Ăn kèm các loại rau sống & nước mắm chua ngọt rất ngon (Nếu bánh mì lớn thì cắt ra làm 2, 3 miếng nhỏ rồi mới để nhân lên)