Củ Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt Màu Củ Dền
Bòn Bon @bonbonhcm
#30ngaythanhlanh ngay 19
Học theo chị Bảo Bình muối củ cải làm món khai vị, ăn kèm đồ nướng, chiên xào
Củ Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt Màu Củ Dền
#30ngaythanhlanh ngay 19
Học theo chị Bảo Bình muối củ cải làm món khai vị, ăn kèm đồ nướng, chiên xào
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Củ cải trắng gọt vỏ, cắt khối vuông vừa ăn.
- 2
Trộn củ cải với 1 muỗng canh đường, để 30 phút cho ra nước và xèo lại. Bỏ nước đó đi không rửa lại
- 3
Củ dền xay nhuyễn với 150ml nước, lọc lấy nước màu đỏ.
- 4
Pha nước ngâm: trộn nước củ dền, 1 muỗng canh đường, 1/5 muỗng cà phê muối, 2 muỗng canh giấm.
- 5
Đổ nước ngâm vào củ cải, trộn đều, cho vào hũ sạch.
- 6
Đậy kín, để ngăn mát tủ lạnh ít nhất 4 tiếng là dùng được.
Bí quyết
Có thể thêm tỏi hoặc ớt để tăng thêm hương vị cho món ăn.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25018686
Bình luận