Canh mây
Canh mây, nghe tên đã thấy nhẹ nhàng. Mà nấu cũng rất đơn giản. Nhanh gọn, đáp ứng nhu cầu những bữa cơm ít thời gian. Món này rất dễ ăn đối với các bé.
Canh mây
Canh mây, nghe tên đã thấy nhẹ nhàng. Mà nấu cũng rất đơn giản. Nhanh gọn, đáp ứng nhu cầu những bữa cơm ít thời gian. Món này rất dễ ăn đối với các bé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cà chua bổ múi cau, hay băm nhỏ tuỳ ý (nấu cho các bé ăn thì mình băm nhỏ)
- 2
Đập trứng gà ra bát, đánh tan
- 3
Hành lá thái mỏng, phần đầu trắng để riêng.
- 4
Đặt nồi lên bếp,cho chút dầu ăn, dầu nóng, cho phần đầu hành vào phi thơm, cho cà chua vào xào, nêm 1,5 muỗng cafe hạt nêm, 1/3 muỗng bột canh, 1 muỗng đường, đổ vào nồi 300-400ml nc nã,
- 5
Nước trong nồi sôi khoảng 2p, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị, khuấy trứng gà, vừa đổ vào nồi nc đang sôi vừa khuấy cho trứng thành sợi mây. Tách trứng cút, thả nguyên cả lòng trắng và đỏ vào nồi, cho phần xanh của hành lá vào, tắt bếp. Múc canh ra tô
- 6
Canh mây có thể ăn cùng bún hay cơm trắng. Nếu ăn cùng bún. Khi canh đã chín, để nguyên nồi canh đang sôi, múc chan và bún ăn nóng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận