Chè Bí Đỏ
chè bí đỏ đậu đen hay còn gọi là chè bí ngô đậu đen vào những ngày hè nóng nực sẽ có tác dụng hạ nhiệt cơ thể, mát lạnh cổ họng làm sướng tê người. Học ngay cách nấu chè bí ngô đậu đen đơn giản này nhé.
Chè Bí Đỏ
chè bí đỏ đậu đen hay còn gọi là chè bí ngô đậu đen vào những ngày hè nóng nực sẽ có tác dụng hạ nhiệt cơ thể, mát lạnh cổ họng làm sướng tê người. Học ngay cách nấu chè bí ngô đậu đen đơn giản này nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
bí khi được mua về ta gọt đi lớp võ trấu bên ngoài và rửa sạch. Đậu đen thì luộc qua rồi đổ nước để khô (để lấy đi mùi ẩm mốc của đậu).
- 2
đổ thêm 1l nước vào đun sôi trong vòng 30 phút sao cho hạt đậu vừa mềm là được.
- 3
Sau khi đậu đã mềm thì cho 100g nếp vào và đun sôi thêm 20 phút.
- 4
Tiếp là đổ bí vào ( bí nên cắt thành từng khúc hình vuông nhỏ ). Rồi đun sôi thêm 30p ( sao cho bí mềm là được ) nhớ là bí phải thật mềm lúc đó ăn mới ngon nhá :D
- 5
Khi tất cả đã mềm thì cho đường vào rồi quấy đều, Sau đó để nguội rồi đưa ra chén bỏ vào tủ lạnh để ăn có cảm giác mát hơn, ngon hơn,
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận