Hướng dẫn cách làm
- 1
Cánh gà rửa sạch thấm khô. Phủ 1 lớp bột khô, 1 lớp mỏng trên phần cánh gà là được. Đem cánh chiên giòn
- 2
Phủ 1 lớp dầu mè lên trứng muối đem hấp hoặc nướng chín. Tán hoặc giã trứng thật mịn
- 3
Vẫn chảo dầu có thể bớt 1 ít dầu đi. Đổ trứng muối vào đảo, cho cánh gà vào đảo cùng. Đảo khoảng 1- 2 phút sao cho trứng và dầu kết hợp nổi bọt bám vào cánh gà. Tắt bếp đổ ra rây cho ráo dầu rồi mới bày ra đĩa. Trứng muối đã mặn nên không cần nêm nếm nhiều.
- 4
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/25043571












Bình luận