Bánh quế hoa
(Công thức sưu tầm)
Bánh quế hoa là một loại điểm tâm nổi tiếng thường xuất hiện trong các gia đình quý tộc, hoàng cung khi mình xem các bộ phim cổ trang Trung Quốc. Một món bánh có cái tên nghe thanh thanh, nhẹ nhàng, đầy hương thơm.
Bánh quế hoa
(Công thức sưu tầm)
Bánh quế hoa là một loại điểm tâm nổi tiếng thường xuất hiện trong các gia đình quý tộc, hoàng cung khi mình xem các bộ phim cổ trang Trung Quốc. Một món bánh có cái tên nghe thanh thanh, nhẹ nhàng, đầy hương thơm.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Trộn các hỗn hợp bột, đường, gelatin lại hòa tan cùng 250ml nước đun sôi để nguội
- 2
Bắc 1 nồi khác đun sôi 500ml nước, khi nước sôi cho 1 thìa quế hoa vào (như đun trà). Bật nhỏ lửa cho Quế hoa ra mùi.
- 3
Đổ tất cả hỗn hợp bước 1 từ từ vào bước 2, khuấy đều cho đến khi đặc, nặng tay và bột trong.
- 4
Tắt bếp, cho từ từ vào khuôn và cất trong tủ lạnh sau 30 phút cho lạnh và đông lại. Các bạn có thể để trong tủ dùng khi nào cũng được. Món bánh làm ra có vị thơm, vị thanh của hoa. Khi dùng có thể thêm 1 chút mật ong, có thể rắc 1 chút quế hoa khô lên trang trí.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Thạch Quế Hoa Thạch Quế Hoa
Đây là món ăn được biến thể từ bánh quế hoa của Trung Hoa, món ăn có vị thanh ngọt, nhẹ nhàng, thích hợp để làm điểm tâm, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho sức khỏe.
-
Bánh que sốt socola phủ hạnh nhân Bánh que sốt socola phủ hạnh nhân
Bé ăn vặt(nguồn Sưu Tầm)#Bepvang#Vaobepvuive
-
Thạch hoa quế (Osmanthus Jelly) Thạch hoa quế (Osmanthus Jelly)
Osmanthus Jelly (Gui hua gao) - Thạch hoa quế là món tráng miệng hay thấy trong phim cổ trang Trung Quốc được làm từ hoa quế có vị rất thơm, thêm quả kỷ tử ( loại quả quý còn tốt hơn cả đông trùng hạ thảo - theo GS Từ Tích Sơn - Đông y TQ)- tạo nên món ăn tốt cho sức khoẻ! Ngày xưa chỉ quý tộc mới có món này ăn thôi đấy! 🤓 Giờ mình có thể tự làm và thưởng thức thôi!
-
Rượu hoa mộc (quế hoa) Rượu hoa mộc (quế hoa)
#bepvangCây mộc nhà năm nay nhiều hoa lắm. Có cây bé xíu mà chi chít hoa, hái 1 ít vào thử bắt chước phim trung quốc ngâm rượu xem sao.
-
SP.0344 - Bánh Quế Hoa SP.0344 - Bánh Quế Hoa
Ai là fan yêu thích phim TVB thì không thể bỏ qua món này. Mình có dịp về lại quê ở Quảng Đông - Trung Quốc được mọi người mời ăn món " Bánh Quế Hoa " cứ nghĩ là chỉ có trên phim ảnh thôi nào ngờ được nếm thử ngoài đời thực. Món này thật ra là thạch nhưng ngày xưa tất cả các món ngọt tráng miệng giống vậy người ta kêu là bánh hết... món này được gọi là " Quây Phá Cú " nghĩa là Bánh Quế Hoa đó... từ đó mình được chỉ cách làm ra món bánh đặc trưng này.#bepvang
-
Trà bạch cúc kỷ tử quế hoa Trà bạch cúc kỷ tử quế hoa
Một ấm trà nóng hương thơm ngào ngạt xua tan căng thẳng ngày thường.
-
SP.0633 - Bánh Bột Củ Sen Quế Hoa SP.0633 - Bánh Bột Củ Sen Quế Hoa
Xem phim cổ trang của Trung Hoa mình mê mấy món ăn cổ trang lắm nhất là món bánh bột củ sen này... vừa ngon vừa dễ làm nữa.#bepvang -
Thạch Quế Hoa Kỷ Tử Cốt Dừa Thạch Quế Hoa Kỷ Tử Cốt Dừa
(Osmanthus Goji berry & Coconut Jelly) Thạch hoa quế vừa ngon, vừa mát rất tốt cho làn da, đặc biệt là những ngày nắng nóng này nhé! Quế hoa có mùi thơm ấm, làm thơm miệng, kỷ tử bổ huyết đẹp da. Tương truyền, thạch quế hoa được xem là một trong những món ''dưỡng nhan'' của Dương Quý Phi.
-
Waffles cake Waffles cake
#Globalcookpadgames2024#ngauhungvoitrungMón bánh này được xuất phát từ nước Bỉ 🇧🇪, họ rất tự hào khi bánh Waffles được lan truyền rộng rãi trở thành món bánh ăn điểm tâm kèm theo với các thứ trái cây ngọt
-
Mật quế hoa Mật quế hoa
Quế hoa được mệnh danh là "Hương thơm bay xa 9 dặm" có thể sử dụng làm thuốc, pha trà, làm thạch hay làm bánh, nay em giới thiệu với mọi người cách làm mật quế hoa vừa để được lâu lại có thể linh động sử dụng và rất tốt trong chữa bệnh viêm họng, hen suyễn, răng miệng nè
-
Bánh Mousse Cake Bánh Mousse Cake
Công thức bánh trà xanh mình sưu tầm được ở 1 page nước ngoài. Viết ra cho các bạn tham khảo
-
Trà olong quýt, quế, hoa cúc, mật ong cho ngày lạnh Trà olong quýt, quế, hoa cúc, mật ong cho ngày lạnh
Món này là món biến tấu từ trà cam quế mật ong. Phảng phất hương quế và hoa cúc, giòn giòn tép quýt và ngọt ngào của mật ong hoà lẫn vị chua ngọt của quýt, với hậu ngọt ấm nồng của quế.Giờ đang mùa cam quýt nên uống nước quýt bây giờ là đúng hợp. Trà này còn giúp làm ấm cổ họng ngày đông. Và sau khi vắt quýt xong, thì bóc xác quýt thưởng thức một ít, còn một ít cho vào trà ăn chung ngon lắm nhé!Các con bảo: “trà ngon gãy xương” :)))#sachsanhXANH #cookeverypart
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận