Lòng trắng TRỨNG hấp sữa tươi
Lòng trắng trứng chứa nhiều protein ... Kết hợp cùng sữa tươi làm thành món hấp thơm ngon, mịn béo thật hấp dẫn
#CookpadApron2025
#Tuan32
Lòng trắng TRỨNG hấp sữa tươi
Lòng trắng trứng chứa nhiều protein ... Kết hợp cùng sữa tươi làm thành món hấp thơm ngon, mịn béo thật hấp dẫn
#CookpadApron2025
#Tuan32
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu: Cho trứng gà ra chén tách lấy phần lòng trắng, còn lòng đỏ để làm món khác
- 2
Làm hỗn hợp trứng sữa: Để sữa tươi + đường vào nồi rồi bắc lên bếp nấu lửa nhỏ, khi đường tan & sữa bắt đầu sôi thì tắt bếp cho ra ly đựng, để nguội... Khi sữa nguội thì để lòng trắng trứng đã khuấy nhẹ qua rây vào ly sữa... Cuối cùng rây hỗn hợp sữa + lòng trắng trứng một lần nữa vào chén đựng
- 3
Cách hấp: Dùng màng bọc thực phẩm bọc chén trứng sữa lại & lấy tăm đâm nhẹ lên màng bọc vài cái để thoát khí khi hấp, hấp khoảng 20 phút với lửa nhỏ tính từ lúc nước sôi
- 4
Thành phẩm: Lòng trắng trứng hấp sữa tươi có màu trắng sữa đẹp mắt, bề mặt láng mịn không lợn cợn... Ăn nóng có vị béo của sữa, thơm, không tanh ngon lắm
Cooksnap
Tìm kiếm hàng đầu trong
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận