Trứng gà đúc O Dung
O Dung bảo, ở quê cô, thường có món trứng gà đúc bày trên mâm cỗ, nhìn rất đẹp. Khi ăn, nếu thấy nguội vẫn có thể hấp lại cho nóng. Không giống trứng rán, món này là món không dùng tới dầu, mỡ. Mời mọi người làm thử nhé.
Trứng gà đúc O Dung
O Dung bảo, ở quê cô, thường có món trứng gà đúc bày trên mâm cỗ, nhìn rất đẹp. Khi ăn, nếu thấy nguội vẫn có thể hấp lại cho nóng. Không giống trứng rán, món này là món không dùng tới dầu, mỡ. Mời mọi người làm thử nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu chính đã săn sàng
- 2
Cho 3 quả trứng vào tô để đánh tan; hành lá thái ngắn 1cm; nấm xắt nhỏ; một quả trứng bỏ vỏ, chỉ lấy lòng đỏ.
- 3
Cho các nguyên liệu vào tô khuấy đều
- 4
Cho vào nồi hấp 15 phút thì cho lòng đỏ của quả trứng gà thứ tư rải đều trên mặt đĩa trứng hấp; đậy vung lại hấp tiếp 5 phút nữa là xong, rồi trình bày ra đĩa, cắt làm 4 phần bằng nhau; ăn nóng rất thích.
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận