Cà ri gà
Món này tôi học của cô ruột ở tp. HCM. Và thường xuyên nấu cho gia đình cùng thưởng thức. Con dâu tôi rất thích món này. Nay chia sẻ cùng các bạn niềm vui này của tôi.
Cà ri gà
Món này tôi học của cô ruột ở tp. HCM. Và thường xuyên nấu cho gia đình cùng thưởng thức. Con dâu tôi rất thích món này. Nay chia sẻ cùng các bạn niềm vui này của tôi.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe bột canh. Xóc lên, trộn đều, để ngấm trong 30p.
- 2
Khoai gọt vỏ
- 3
Cho dầu vô chảo nóng. Cắt khoai lang và khoai tây thành miếng vừa ăn, bỏ vào chiên sơ.
- 4
Chiên xong, bỏ ra tô.
- 5
Cho 1/2 thìa dầu ăn vào chảo nóng. Phi hành tím. Cho 1 gói cà ri vào. Cho hết gà vào xào sơ cho thấm gia vị. Mình mua 2 bịch nước dừa thay vì 2 quả dừa. Cho 2 bịch nước dừa vô để lửa to sôi lên thì đậy nắp để lửa nhỏ, om khoảng 30-45p.
- 6
Sau đó bỏ khoai đã chiên vô nồi cà ri. Tiếp tục om trong khoảng 10-15p cho thấm gia vị.
- 7
Cho khoảng 3 thìa canh nước cốt dừa vào nồi cà ri cho thơm rồi tắt bếp, lấy ra.
- 8
Cho ra tô, ăn với bánh mì. Chúc các bạn ngon miệng.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận