🌸 Chào cả nhà! Mình là Ngọc Như, một tín đồ bếp núc chính hiệu đây ạ! 🌸Mình đến với Cookpad từ những ngày đầu chỉ lướt tìm công thức đơn giản cho bữa cơm gia đình, rồi dần dần “nghiện” luôn việc chia sẻ những món ăn mình tự nghĩ ra hoặc cải tiến từ công thức truyền thống. Nấu ăn với mình không chỉ là việc nhà, mà là cách mình thư giãn, sáng tạo và lưu giữ kỷ niệm – mỗi món ăn đều gắn với một câu chuyện riêng: món mẹ dạy, món bạn bè gợi ý, hay món tự mò mẫm lúc thèm giữa đêm khuya 😋Sở trường của mình:• Món Việt chính gốc: cá kho tộ, bún bò Huế, bánh xèo giòn tan, phở nước trong…• Biến tấu healthy & eat clean: salad gà nướng, cơm gạo lứt, sinh tố detox, món chay ngon “ăn quên lối về”.• Bánh ngọt & tráng miệng: bánh flan caramel, tiramisu không lò, cheesecake oreo, cookie mềm tan.• Món lạ miệng từ nguyên liệu dễ tìm: chân gà sả tắc, mực nhồi thịt chiên giòn, lẩu Thái chua cay…Mình thích thử nghiệm, thay đổi gia vị theo mùa, theo nguyên liệu sẵn có trong tủ lạnh, và đặc biệt là “cứu” những món hỏng thành món ngon bất ngờ 🤭 Nếu bạn cũng mê bếp núc, thích nấu ăn sáng tạo, hay đang tìm công thức đơn giản mà ngon, thì mình rất vui được kết bạn bếp!Hãy follow mình để:• Cập nhật công thức mới mỗi tuần (mình hay đăng vào cuối tuần).• Cùng trao đổi tips hay: bảo quản thực phẩm, mẹo làm bánh nở đẹp, cách chọn nguyên liệu tươi…• Cook snap món của mình (mình sẽ rep và thả tim nhiệt tình luôn!).Cảm ơn cả nhà đã ghé thăm profile! Chúc mọi người nấu ăn vui vẻ, ăn uống ngon miệng và bếp lúc nào cũng ấm áp yêu thương nhé! ❤️#eatclean #thịt heo #giò #cơm